こんにちは
すみれサロン
星本なおこです
猛暑の峠は過ぎたというものの
まだまだ暑い日々
夏バテされていないでしょうか?
さて、9月の韓国料理レッスンは
薬膳参鶏湯です。
今回はきのこをたっぷり入れて
旬の味覚も楽しんでもらいたいです。
鳥は市場からしいれる新鮮な鳥で。
生薬と餅米をお腹に詰めて
仕上げていきます。
薬膳参鶏湯
9/10.11.12.13.14
fee9000
キノコの薬膳参鶏湯
あみたけとこんにゃくのレバー刺し風
イカキムチ
ロールキャベツの水キムチ
かぼちゃとナッツのチヂミ
梨と大根のセンチェ
薬膳に基づいたメニュー
になり 夏で疲れた身体を癒せると思います。
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