全粒粉100％の強力粉を使ったパンケーキです！
レモンクリームとベリーソースを乗せて、満足パンケーキ☆
こんにちはー
今日は久々のおやつ( *´艸｀)
全粒粉100％なので、少し健康志向？
クリームなんか乗せてますが、、お砂糖少な目です（笑）
全粒粉の香りや味などが苦手な方は、、小麦粉と半量ずつ使ってください＾＾
割とどっしり目のパンケーキです🥞
今日はこのパンケーキおやつで食べたのですが、、お腹いっぱい
という事で、パンケーキの材料↓
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材料/10センチくらい7～10枚ほど
全粒粉強力粉 ・・・ 100g
牛乳 ・・・ 100cc
きび砂糖 ・・・ 大さじ2
たまご ・・・ 1個
お好きなオイル ・・・ 大さじ1
ベーキングパウダー ・・・ 小さじ1
バニラオイル ・・・ 数滴
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だいたいこんな感じ
ボウルに材料を度々っと入れてぐるぐるっと混ぜて焼くだけ
パンケーキはこの手軽さが好きなんですよね～
上に乗せるのは、「生クリーム＆レモン汁＆お砂糖」これも混ぜるだけ。
バターとメープルでももちろん美味しいですし、スクランブルエッグと一緒に朝食でも
私はちょっと多めに焼いて、冷凍してます＾＾
で、使用した全粒粉はこれ↓
パン用で買ったのですが、パンケーキでも美味しくいただけました
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上に乗せたソースは、我が家の冷凍庫で忘れられていた冷凍ミックスベリーです🍓
夏に使った余り(;^_^A
忘れてたのです...（笑）
そのベリーソースをさらにかけて、追いベリー( *´艸｀)
食べかけですが...追加で( *´艸｀)
もうすぐ冷凍ではなくイチゴの季節ですね🍓🍓🍓
沢山食べるぞー🍓
フルーツは美容にも効果的ですからね～
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一年中、何かしら美味しいものが食べれて...
幸せです
これからクリスマス、お正月...
美味しいもの盛りだくさんですね～！！！
今のうちに体重落としておこうかな
よし！いまから散歩行ってきます
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