12月の上級コースメニューのご案内

昨日は、上級コースメニューのご案内です。

「ベーグル💗」です。

今回は、3種類のベーグルに挑戦していただきます。

○プレーン（全粒粉入り）

○抹茶（小豆、クリームチーズ）

○チョコ（チョコ、グランベリー）

プレーンは、好きなお野菜やハムなどを挟んで。

フィリングの入っているものは、そのままで楽しめますね。

ベーグルというと硬い💦というイメージがあると思います。が、

私は、ちょっと苦手💦なので、💗程よく硬め💗のベーグルに仕上げています。

外は、バリッと、中はムチムチっとした食感です。

ベーグルは、これまでのパンとは、ちょっと工程が変わっています。始めて作られる人は、えーっ💦て、驚くかもしれません。

少し柔らかめに仕上げるのにも、幾つかポイントがありますよ☝🏻

レッスン♪でちゃんとレクチャーさせていただきますね。

楽しみにしていてくださいね😊