おはようございます😃
21時の訪問
出入口近くは寒いので奥に座ったら？と言われましたがカウンターを見渡せるこの位置が好きなので、大丈夫です！と元気に主張😁
酔い眺めです😁
とん鍋
熱燗にシフト☝️
その後、お飲み物ラストオーダーで千歳鶴のにごり酒を発注☝️このにごり大好き〜😋
暖簾も仕舞われる頃にはほぼお客さんも掃けてます
お会計もマスターのお仕事
年末年始営業日
札幌で取引先との打ち合わせ後に懇親会
月曜日だったのでお酒抜きの夕食会でした😅
そりゃそうですよね。師走の月曜日デスから
真面目ではない私は、その後一人で反省会😁
閉店1時間前ですね
喉も乾いてたので瓶ビールからスタート☝️
豚肉と豆腐、白菜、長ネギの味噌仕立て鍋です。コレが温まるんです😋豚肉の灰汁が全く残ってないのが丁寧な調理の証拠。自宅じゃなかなかこうは出来ないのは私だけ？
おかずラストオーダーで大好きなほうれん草のおひたしを発注☝️
今年84歳のマスター。お医者様から炭水化物の食事制限を受けているそうで、かなりお痩せになりましたね。久しぶりに話しをさせて貰いましたが、お元気そうで安心しました。
計算も早く流石です😅
今年も初日は来れません
又、札幌に住みたいなぁ～