占いによると
４月の国運はよくなく心配なので
備えましょう
と書きましたが
どうやら占い通りになりそうです
東京の一部の人は、
外出自粛の要請を受けて
案の定、買い占めに走り出しました。
日頃から備蓄しておかないとですね。
占いからみると
４月には都市部の人は
予定を組まない方が良さそうです。
最悪の事態を想定しておくのも
開運方法だと思います。
牛乳を消費しようキャンペーンです
今回は
簡単料理して美味しく引きこもりを楽しもう
牛乳たらこスパゲッティー
材料 （３人分）
パスタ 約２００ｇ
明太子(たらこでも) 約１００ｇ
白ワイン(酒でも) 大さじ２
にんにく １かけ 薄切り
玉ねぎ 1/2個 薄切り
椎茸 ２～３枚 薄切り
牛乳(豆乳でもいい) ２００ｃｃ
顆粒コンソメ 小さじ２杯
のり 適量
たらこの袋に縦に切れ目を入れて、包丁の背で中身をこさぎ取る
それを白ワインか酒で溶いておく
パスタを塩茹でにしておく
フライパンに油かオリーブオイルをひき
にんにくの薄切りをいためて
椎茸、玉ねぎの薄切りを炒める
その炒めた野菜にパスタを入れて
たらこ、コンソメ、牛乳を入れよく混ぜ
中火で少し水分が飛んだくらいで出来上がり
皿に盛り、上に海苔の千切りを飾る。
コツ・ポイント
たらこは完全に火が通らなくても良いです
外食で美味しかったので再現しました。