最近、タラコスパゲティに嵌っています。
だってメッチャ美味しんで病みつきになっています。
完成です。手作り感が満載ですね。
刻みのりが無かったので味付け海苔をパラッと（苦笑）
ということで、今日は遊び半分で
生パスタに挑戦してみました。
材料は超簡単です。
強力粉 １００ｇ 薄力粉 １００ｇ
タマゴ ２個 オリーブオイル 大さじ１ 塩 少々
良く捏ねまわして冷蔵庫で１時間以上寝かせます。
二切れにカットし、延ばしてからカットします。
３ミリくらいにカットしても
湯がくと結構膨らみますよ。
半分にカットしても
これで一人前位の量は十分にあり
フライパンで事前に
バター一切れ、タラコを熱してあります。
パスタは５分くらい湯がいてから
フライパンで絡めます。
ハイ！これで出来上がりです！
出来栄えは５０点ですね。
やはり市販のパスタが
美味しいですね。
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