ガックシと膝を付き地面に崩れ落ちる。
ああ、完敗だ。
サクラチル。
隣村にモリソンズというスーパーができた。
モリソンズは品がいいと評判だったので、近くに出来てうれしい。
夜、馬の世話の帰り、ちょい遅くなって8時に頃に行ったら、あらまあっ！いろんな物がおつとめ品として見切り価格、持ってけドロボー価格で売られている。
ラズベリー 10ｐ とか
カップケーキ６個入り 6ｐとか
お惣菜コーナーでは、チーズ＆オニオンパイなどなど２個入って 15ｐとか。
ローストチキンホールで 1ポンドよ。1ポンド。
でもってベーカリーコーナ。
三角のレーズンビートルートブレッドが6個で8ｐよ。8ペンス。
ベーグルとかいろいろ入ったパン6個も10ｐってあんた。
んで、お味もまあまあ美味い。次の日も全然大丈夫。食べ切れないのは冷凍。
最近のふぉざちゃん忙しいから、天然酵母のパンを焼いていなくって、そんなふぉざちゃんにうってつけのこのコスパ最強で美味いパン。
ますます天然酵母のパン作る気ならん。
で、
死にました。わらしの天然酵母。
６月の半ばから約4ヶ月生きたが、
前の買収されたスーパーマーケットと同じく、強敵モリソンズの前に完敗。
思い返すと一番最初に偶然に出来た酵母は、エルダーフラワーだった。悲しくもエルダーは短命だったが、その次に作った梨酵母が力強い生き様を見せてくれた。最初は梨だったがその後、いろんな酵母を継ぎ足し、りんごになったり、ブラックベリーになったり最後はスローベリー酵母だった。
一番美味しくキレイに焼けたのは、ブラックベリー酵母のとき。発酵温度の加減がちょうど良かったのかな。ピンクの生地が可愛い。
楽しかった夏の日。
そんな思い出を胸に、
天然酵母ここに死す。
天然酵母パン作りマイブームここに終了。
あのイワシ雲と共に、マイブームがまた一つ去っていった。
すべての物には始まりがあれば終わりがあるのだ。
精いっぱい生きてるか！？
この、二度来ない青春の日々を精いっぱい生きているか？！
