2019/09/17
日本人の口に合うミャンマー菓子・Brittle
ヤンゴンのスーパーのお菓子売り場には
主に欧米からの輸入物のお菓子と、ミャンマー独自のお菓子が並んでいるのですが
後者に関してはフルーツや豆類を揚げたもの?のようななんだか茶色い細長いかけらが多くて
あまり購買意欲をそそるものではありません
でも、ミャンマーの誇るお菓子として、
スーパーのおそらくお土産コーナーに置かれているのがBrittle
ミャンマーのお菓子にはどうも手を出せずにいたものの
もっといろんなことを知りたいと思い、ついに買ってみました
まずは一番よく見かけてオススメもされたこともある、TopのCashew Brittleです。
それまでBrittle自体知らなかったので、どんなのなんだろう~~と思って
帰宅後開けてみると・・・個包装になっていて・・・
なんだか普通!?
キャラメルがあまり得意でない私は、どうしようかと思ったけど
とりあえず一口パキッ、、
あ、これそんなに甘くない!
むしろ、ナッツを砕いて固めなおしたものという感じ
ナッツ自体は美味しいし、キャラメルキャラメルという感じもないので
甘いのが苦手な人もいける!
なるほど、だから外国人向けのお土産にオススメされているのですね
私も、最初はナッツ8割のナッツ菓子として小腹がすいた時に食べるレベルだったのですが
食べているとなぜかハマってきて、ついにもう一枚食べたいというレベルになってきました
ナッツはカロリー高いのに危ない
その後、他のBrittleはどうかと思い、また別のBrittleに挑戦
こちらはカシューナッツではなくてピーナッツです。
dacco.さんで置かれていた商品だったので、気になって買ってみました
こちらも個包装なのですが、こちらの方が一つがだいぶ小さくて
ナッツの砕き方は粗く、当然ながらピーナッツらしい味がします。
甘さはちょっとこちらの方が甘いけれど、甘すぎるほどではありません。
誰でも食べやすい具合だと思います
お土産ははちみつをオススメしたいですが、
ぜひお菓子を、という場合、Brittleも良いかと思います
せっかくの海外生活、「物は試し」の精神でいろいろと開拓していこうと思っています
主に欧米からの輸入物のお菓子と、ミャンマー独自のお菓子が並んでいるのですが
後者に関してはフルーツや豆類を揚げたもの?のようななんだか茶色い細長いかけらが多くて
あまり購買意欲をそそるものではありません
でも、ミャンマーの誇るお菓子として、
スーパーのおそらくお土産コーナーに置かれているのがBrittle
ミャンマーのお菓子にはどうも手を出せずにいたものの
もっといろんなことを知りたいと思い、ついに買ってみました
まずは一番よく見かけてオススメもされたこともある、TopのCashew Brittleです。
それまでBrittle自体知らなかったので、どんなのなんだろう~~と思って
帰宅後開けてみると・・・個包装になっていて・・・
なんだか普通!?
キャラメルがあまり得意でない私は、どうしようかと思ったけど
とりあえず一口パキッ、、
あ、これそんなに甘くない!
むしろ、ナッツを砕いて固めなおしたものという感じ
ナッツ自体は美味しいし、キャラメルキャラメルという感じもないので
甘いのが苦手な人もいける!
なるほど、だから外国人向けのお土産にオススメされているのですね
私も、最初はナッツ8割のナッツ菓子として小腹がすいた時に食べるレベルだったのですが
食べているとなぜかハマってきて、ついにもう一枚食べたいというレベルになってきました
ナッツはカロリー高いのに危ない
その後、他のBrittleはどうかと思い、また別のBrittleに挑戦
こちらはカシューナッツではなくてピーナッツです。
dacco.さんで置かれていた商品だったので、気になって買ってみました
こちらも個包装なのですが、こちらの方が一つがだいぶ小さくて
ナッツの砕き方は粗く、当然ながらピーナッツらしい味がします。
甘さはちょっとこちらの方が甘いけれど、甘すぎるほどではありません。
誰でも食べやすい具合だと思います
お土産ははちみつをオススメしたいですが、
ぜひお菓子を、という場合、Brittleも良いかと思います
せっかくの海外生活、「物は試し」の精神でいろいろと開拓していこうと思っています