サークルの忘年会をアブルッツォ料理専門店で開きました(2019.12.8)@Trattoria dai Paesani
ここはアブルッツォの料理やワインを楽しめるだけでなく アブルッツォ出身のイタリア人のオーナーやシェフの方々とも色々おしゃべりできるので あっという間の3時間でした!!
昨年も忘年会&スピーチコンテスト優秀祝賀会をこのお店でやりました その後もランチで行ったりして すっかりおなじみ♪
この日はSimona先生を囲んで6名の参加でしたが 中級と中上級のメンバーは 初対面なのにすぐにうちとけて 共通の話題で盛り上がりました♡
前菜はアンティパスト・ミスト(antipasto misto) 左端にあるバロッタ(Barotta)というのは 卵黄とチーズのたらこ型のポルペットで 表面は少し辛いですが中はまろやかです
自家製サラミペーストのブルスケッタ ”ジペッペ” こちらは辛いです
↑
アンティパスト・ミスト(antipasto misto)
プリモのパスタは 昨年とは違うものを特別に用意してくださいました♪
リコッタチーズとほうれん草入りラビオリ ペコリーノチーズとサフランソースです♡
↑
ラビオリ
セコンドは ビエトラ(Bietola/フダン草) そして子羊のアロスティッツィーニ(arrosticini di pecora) サルシッチャの盛り合わせ すべてジョゼッペの手作りです♪
↑
ビエトラ(辛いのと辛くないのと) アロスティッツィーニ
↑
サルシッチャ (salsiccia)
また ゼンツィアーナ(Genziana)という リンドウの根から作った薬草のようなお酒もいただきました♡
デザートは別腹!! というわけで(笑) ドルチェは マイエッラ(卵黄の部分はザバイオーネとマルサラ酒です) チャッチャコーラの巣(巣の中に卵があるように見立ててます) そしてリコッタチーズとチョコチップのタルト ”クロスタティーナ” の3種類をいただきました(^.^)
↑
マイエッラ (maiella）← アブルッツォの山の名前です
↑
チャッチャコーラ(ciacciacolla)の巣 (鳥の名前です)
↑
クロスタティーナ (Crostatina)
このお店はイタリア語学校の近くということもあり イタリア語を学ばれている方も多くいらっしゃいます
こちらのワインはアブルッツォのワインのみ お店の天井には唐辛子がたくさん釣り下がっています♪
今回は イタリア語仲間からいただいた イタリア語字幕(日本語字幕なし!)のイタリア映画DVDのプレゼント大会(?)もさせていただきました 持ち回りで見ることになりました～(^.^)
あとは スピーチコンテストで今年も終わります...
Trattoria dai Paesaniは こちら (高田馬場 西早稲田駅近く)
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ここはアブルッツォの料理やワインを楽しめるだけでなく アブルッツォ出身のイタリア人のオーナーやシェフの方々とも色々おしゃべりできるので あっという間の3時間でした!!
昨年も忘年会&スピーチコンテスト優秀祝賀会をこのお店でやりました その後もランチで行ったりして すっかりおなじみ♪
この日はSimona先生を囲んで6名の参加でしたが 中級と中上級のメンバーは 初対面なのにすぐにうちとけて 共通の話題で盛り上がりました♡
前菜はアンティパスト・ミスト(antipasto misto) 左端にあるバロッタ(Barotta)というのは 卵黄とチーズのたらこ型のポルペットで 表面は少し辛いですが中はまろやかです
自家製サラミペーストのブルスケッタ ”ジペッペ” こちらは辛いです
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アンティパスト・ミスト(antipasto misto)
プリモのパスタは 昨年とは違うものを特別に用意してくださいました♪
リコッタチーズとほうれん草入りラビオリ ペコリーノチーズとサフランソースです♡
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ラビオリ
セコンドは ビエトラ(Bietola/フダン草) そして子羊のアロスティッツィーニ(arrosticini di pecora) サルシッチャの盛り合わせ すべてジョゼッペの手作りです♪
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ビエトラ(辛いのと辛くないのと) アロスティッツィーニ
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サルシッチャ (salsiccia)
また ゼンツィアーナ(Genziana)という リンドウの根から作った薬草のようなお酒もいただきました♡
デザートは別腹!! というわけで(笑) ドルチェは マイエッラ(卵黄の部分はザバイオーネとマルサラ酒です) チャッチャコーラの巣(巣の中に卵があるように見立ててます) そしてリコッタチーズとチョコチップのタルト ”クロスタティーナ” の3種類をいただきました(^.^)
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マイエッラ (maiella）← アブルッツォの山の名前です
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チャッチャコーラ(ciacciacolla)の巣 (鳥の名前です)
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クロスタティーナ (Crostatina)
このお店はイタリア語学校の近くということもあり イタリア語を学ばれている方も多くいらっしゃいます
こちらのワインはアブルッツォのワインのみ お店の天井には唐辛子がたくさん釣り下がっています♪
今回は イタリア語仲間からいただいた イタリア語字幕(日本語字幕なし!)のイタリア映画DVDのプレゼント大会(?)もさせていただきました 持ち回りで見ることになりました～(^.^)
あとは スピーチコンテストで今年も終わります...
Trattoria dai Paesaniは こちら (高田馬場 西早稲田駅近く)
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