トースター任せ、砂肝とネギのポン酢ダレ添え

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料理紹介

独特の食感が楽しめる砂肝に、

小ネギをのせて、

ごま油、鶏ガラ、ポン酢ダレにつけながら食べたら、

激ウマすぎて、３分の２も食べてしまいました。

糖質も脂質もほぼなく、止まらない美味しさです。

私のように食感が好きな方は処理しなくても大丈夫です。

★材料

(2人分)

砂肝…２５０g

小ネギ…５本

☆鶏ガラスープの素…小さじ３分の１

☆ポン酢…大さじ１

☆ごま油…小さじ１

★作り方

(15～30分)

1.

砂肝は３㎜幅ほどにスライスする。
小ネギは小口切りする。

☆は混ぜ合わせる。

2.

トースターのトレイにアルミホイルを敷いて、砂肝を並べ入れて、トースターに入れて、