埼玉県狭山市南入曽1009-3にある 麺屋 嘉藤で、豚骨魚介の中華そば（790円）を食べてきました。
久しぶりの麺屋 嘉藤で、豚骨魚介の中華そばを注文。
麺はいつもの手もみ太麺で、スタンプサービスで岩海苔をお願いしました。
具は、海苔・チャーシュー・ネギ・メンマ・岩海苔・味玉（開店時サービス）などです。
いただいてみると、・・・
優しい味わいですが、旨味いっぱいで美味しい〜！
化学調味料不使用とは、思えない美味しさです。
三河屋製麺の手もみ太麺も、モチモチで最高。
途中から、岩海苔を投入すると磯の香りと旨味がパワーアップ。
美味しかった〜！
ご馳走さまでした。
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