ojiichanのインド飯⑭
どーも、ojiichanrider「ひ」です<(_ _)>
「モーツー」が不可のため
つなぎの企画「ojiichanのインド飯」を始めましたm(__)m
「コロナ」のおかげで、毎日2回ご飯を作ることとなり、メニュー考えるのも結構大変なので、とりあえず、毎週火曜日は「カレーの日」としました!
元々「インドカレー」に多少凝っているので色々チャレンジしていきます!!
では、今回は
「カレー定食」です!
↓いつかのカレーの残りの冷凍にスパイス足してリメイク!
題して「具なしのスープカレー」
おともは、パパド・チャパティと
じゃがいものカリカリ焼
じゃがいもマッシュ+飴色玉ねぎ+チーズ+塩・コショウ
なんでもうまくなる「ガラムマサラ」ちょい足し
しんじゃがのおいしい季節です。
ジャガイモのカリカリ焼はガラムマサラ入れなくてもめちゃうまし!!!
end