最後に買い物へ出かけたのは、
かれこれ1週間前におババを空港へ送った帰り。
そこから冷蔵庫や家庭菜園ものを使って
どうにか買い物せずに1週間食べました！！
もうすでにブログに出たのもあるけど、
とり唐揚げと青菜と油揚げの煮浸し
エビ、アスパラ、ミニトマトの
レモン醤油バターパスタ
これも菜園のニラを使って
すごく普通な焼きそば
カイルアのギリシャ料理ヤマス、(おまけの豚汁)
そして、おババがたくさん作って冷凍庫に
入れていってくれた
焼売と黒豆、それと豚汁
それから幸いこの非常状況のもと、
我が家はダディの仕事が当たる事もブームも来ないけど、逆にハズレたりダメージを受ける事も少ない、言ってみれば地味〜〜な職業で、
おまけにどこへも行かないので、
普段は頻繁に満タンにしなくてはいけないガソリン代が浮いてるので、
何処かで地元経済を助けたいと、
近所のレストランからテイクアウトする日を
取り入れることにして、
メキシカンなラーメン
あんまりにも何にも具が入ってないので
野菜炒めを足したけど、それでも…
(もう買わない)
そろそろお野菜が心細くなってきたけど、
まだ行けそう〜〜。
冷蔵庫、冷凍庫の整理にもなるので
あるものチャレンジもう少し続けたいんだけど、
明日はコボちゃんの学校に来週からの
遠隔授業に必要なものをドライブスルー形式で
取りに行く用事があって、
実に2週間ぶりに(あれ？まだ2週間か。。)
ホノルルへ行くので、ドンキやサムズクラブなど
大きいお店を除いて野菜や納豆の買い足しかな。
まだホノルルへ行かなくなって2週間か。。。
カイルア内でも長く買い物へ出てないせいか、
なんか、ずいぶん長く喧騒を離れた生活
してる気がしてたわ〜〜。
制限のある生活で、お出掛けはないけど、
お家で食べる食事を楽しく美味しくして
生活に華を添えたいね〜〜。