こどもたちが

全員無口になる時間。。。

それは。。。

季節の手仕事

梅ジュース作り。

梅ジュースは

こどもたちみんな大好きで、

毎年

ひとり１瓶

お気に入りの

マイジュースを

作っています。

今年は全員氷砂糖をチョイス。

私は梅ハチミツと梅サワー

真ん中はちみつ　右から2番目梅サワー

梅の実を洗ったり、

計量したりしているときは

ワイワイしてるのに、

竹串を梅の実に

ぷすぷす

さす作業に入ると

だんだん夢中になり、

無口に。。。

雨の音と梅の香り

ゆったりとした時間が

流れていきます。

仕込み終わったら

自分の名前を

書いて瓶に貼っておく。

出来上がりは

約１ヶ月後

おいしくなあれーと

毎日シェイクしながら、

飲める日を待ちます。

毎年出来上がりの味が

違うので、

それもまた楽しみ。

今年はふるさと納税で

青梅を頼んでいたら、

追熟しかけの黄梅

が届いて。。。

初めて、

黄梅ジュース

美味しくできますように！