『Sagamihara 欅＠小田急相模原』でいただく、醤油らーめんと賄い丼がウマかった話
こんにちは。
最近は天気が悪く、関東では雨や雪が降ることもありました。
さて、本日は筆者の好きなお店の一つであります、
『Sagamihara 欅』で食べたらーめんと賄い丼がめちゃくちゃに美
味しかったので記事にしたいと思います。
一言メモ
無化調・相模原の食材にこだわった、言わずと知れた人気有名店です。
お昼時にはよく行列ができており、繁盛している様子が窺えます。
しかし、こちらには並んでまで食べたいと思わせるような、そんな価値のあるいっぱい
が頂けますので、ぜひ訪れることをオススメします。
入店
店内満席でしたので、外で5分程度待ったのちに入店。
入り口付近の券売機にて食券を購入、テーブル席に案内されました。
注文
頼んだのは「醤油らーめん」と「賄い丼」。
今日は歯科クリニックで歯のクリーニングをしてきたため、朝食を抜いていました。
もうお腹がペコペコでしたので、思い切って普段頼まないどんぶりものまで頼んでしま
いました。食べられるかな(笑)
着丼
10分程度でやってきました。
めっっっっっっっっっっちゃ旨そう。
醤油らーめんは以前も頂いたことがありますが、なんですかこのウマそうな賄い丼。
とにかくお腹が空いてしょうがないので、早速食べていきます。
実食
それでは、スープから。
口に入れてすぐに、鶏の芳醇な旨味を十分に感じます。
魚介の爽やかな出汁の風味に、コクのある醤油ダレ。
塩気は強くなく、非常に飲みやすい。
まろやかさと爽やかさを兼ね備えており、文句の付け所が無いくらいに完成されていま
す。
うまいなあ・・。
次は麺を。
こだわりの自家製麺はパツンパツンと歯切れがよく、噛む度に豊かな小麦の香りを感
じさせます。
ツルツルとしたすすり心地もよく、スープとの相性が抜群に良いです。
お次は気になっていた賄い丼。
まず気になったのはお肉の量。
豚と鶏のチャーシューが4枚ずつ、中央に肉のペーストが丁寧に盛られています。
豚のレアチャーシューはラーメンに乗っているものと同じかな？
とにかくお肉のボリューム満点で、¥300という値段を考えるとめちゃくちゃコスパがい
いと感じました。
お腹に余裕のある方は頼むべき一杯です。
本日も美味しくいただきました。
総評
あーめちゃくちゃウマかった・・・。
ハイレベルなラーメンに賄い丼と、贅沢なお昼ご飯に筆者はご満悦です。
近いうちにまた来よう。
それでは、ご馳走様でした。
店舗情報
住所 : 神奈川県相模原市南区相南4-1-33
営業時間 : 11:00~15:00/18:00~21:00
(日曜・祝日は昼営業のみ)
定休日 : 木曜日/日曜半休
店舗Twitter :
店舗HP :
