酢鶏とおからのお弁当
ごはんの段
・５分つき米 ・ごま塩、沢庵
・両面焼き玉子、焼き青唐辛子
おかずの段
・酢鶏
・ハンバーグ（市販）
・おからの炊いたん
美味しいお豆腐屋に豆腐１丁買いに行き、無料で提供されているおからをおよそ800g（帰って量ってみると）持ち帰ってきた。ちょっと欲張り過ぎです、はい。４分の３は冷凍に、４分の１は久しぶりにおからを炊く。美味しくできました、はい。彩りにひじきを入れれば、なお宜しいですね。残りのおからはパンやお菓子の材料として使う予定。
”花梨ご自由にお持ち帰り下さい”と店先に置かれていた花梨を大小で５個もらう。もう１度花梨ジャムに挑戦してみる。今度はシロップだけを煮詰めた、やまと尼寺のレシピを参考にして（保存部部長が昨晩そのレシピで作るも渋かったらしいが）
