日々の備忘録

バイクで少し走り秋を感じながら目的地へ。

今日のランチは少しリッチに新そばを食べる為に、市街地からは少し離れ、四方を山に囲まれた盆地にその店はある。

画像にもあるように見ても食べても最高に美味しい蕎麦だった。

まず蕎麦には何もつけずに半分は食べる。

そして塩や山葵で少しアクセントをつけ蕎麦の香りと味を味わう。

最後に蕎麦湯で〆御馳走様。

お腹も心も満たされ大満足でバイクに跨り帰路につく。