こんにちは~
クリスティーナでーす
韓国のジャージャー麺を作りました
あちらの発音ではチャジャンミョンと呼ぶみたいです。
アジア食品店に専用のうどんみたいな麺が売られているんだけど、
家になかったのでスパゲッティーの麺で代用しました
中に入っている野菜は玉ねぎ、キャベツ、じゃがいも、ズッキーニ。
いつも肉無しで作っています。
多めの油で黒みそを炒めるので、
ヴィーガン食だけど高カロリー
付け合わせは桃屋のキムチの素で漬けたカクテキ、
タクワンと玉ねぎの角切り。
美味しくいただきました。
ごちそう様でした