こんにちは～

クリスティーナでーす

 

サーターアンダーギーを作りました

昔、沖縄旅行に行ったときに食べて、好きになったお菓子

その時に食べたものは結構大きなサイズだったんだけど、

自分で作るのは２～３口で食べられるプチサイズ

素朴な揚げ菓子で簡単そうに見えるけど、

コツをつかむまで何度も失敗しました

油の温度が高すぎて真っ黒こげにしちゃったり、

中心が生だったり。。。

今回は無事に美味しくできました

ジャスミン茶といっしょに美味しくいただきました

ごちそう様でした