手羽先のお酢煮

レシピは<朝日新聞のごはんラボ>から

手羽の解体も上手くいき、美味しく頂きました。
が、酢の量が多過ぎた。初めて作ったので加減が分からない。今度作るときはもう少し減らそう。


春キャベツの煮こごりかけ

茹でたキャベツはゴマ油と塩で軽く味付け、美味しく頂きました。


奴さんにものせてみた。

キャベツより美味しい!