さっきまで今日の夕飯の献立を決める作業をしていました。
おかず二品。
主菜と副菜です。
家にある食材を使いつつ、新しい食材を追加して・・・、と悩みました。
主菜は以前作ろうと思って作れなかったオレンジページ掲載の物で、副菜はクックパッドから探しました。
主菜にキャベツを使うのに副菜をキャベツのサラダにしようかと考えてしまって「これはいかん」と軌道修正したり、主菜にマヨネーズを使うのに副菜もマヨネーズを使うものにしようとして再び「こりゃいかん」となって・・・、となかなか決まらず…。
最終的にけっこう新しい食材を買うことになっちゃったけれど、次にも使える食材なのでOKとしました。
以前は1週間の献立を一気に考えて食材もまとめ買いでしたが、今は1日ごとに買っています。
私が作れない日もあるからです。
寝込んでいたり調子が悪くてぐったりしてたりすることがありまして。
料理は私にとって楽しいものですが、体力、気力をけっこう使うものであるので毎日は作れないんです。
今日は夕飯作れそうなのでうれしいです。
その代わり明日はゆっくり過ごします。
なんだか眠い…です…。
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