以前のブログにも書きましたが、プレちゃんは辛い物が苦手…
だけど、バーモント甘口とジャワカレースパイシーブレンドを混ぜたカレーを食べてるうちに、疑問に思いました。
http://plechan.bangofan.com/curry/%E3%83%90%E3%83%BC%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%83%88%E3%81%A8%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%AF%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%92%E3%83%96%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%83%89%E3%81%97%E3%81%A6%E3%81%BF%E3%81%9F%E3%82%88%EF%BC%81ジャワカレー スパイシーブレンドってどれだけ辛いんだろう( ・◇・)?と。
という訳で、ジャワカレースパイシーブレンドのルーだけを使ってカレーを作ろうと思い立ちました。
ただし!プレちゃんは辛い食べ物が非常に苦手(だったら、食べるなと言われそうですが、許してください。)
丸裸で(箱の裏のレシピ通り)挑んでも、勝ち目はありません。ですのでいくつかお供を加えました。
お供、その1
飴色玉ねぎ
贅沢に3玉
分作りました。(それプラス具材用にざく切り玉ねぎ2玉、合計5玉)
お供、その2
トマト、これも3玉
湯剥きしてざく切りにしました。
お供、その3
ほうれん草 二束
塩茹でしてざく切り
お供、その4
すりおろし人参 1本
(それプラス具材用人参1本)
それらを
煮て、ジャワカレー スパイシーブレンドを入れます。
ごはんとよそって、完成!!
いただきます!!!
んー、スパイシー、スパイシーなんですけど薄い!薄味の奥の辛さというか。当然ながら私でもすらすら食べられました。こないだのバーモントとのブレンドの方が味が濃かったです。
皆さん、お気づきでしょう。
具をたくさん入れて、煮込みが甘かったのか、もう少しルーを入れるべきだったのか。もう少し、水分を飛ばせばよかったんでしょうけど、私の手際の悪さも相まって出来上がったのが結構遅い時間でして…
これからいろいろ工夫して消費します!
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