なるはや研究所

青黒い太陽が僕を照りつける…
なんて中也を気取りながら、鷹の爪を天日干し。

長雨の台風が去り、束の間の太陽が出ている。
天気予報だと2～3日したら、また雨が続くそうな。
そんなわけでの、天日干し中。
茎と枝と根っ子が付いた状態のままで、
何日も天日干しすると、上等な一味が作れる。


小さめで形も悪いのを選んで、齧ってみる。
微かな甘味と旨味もあって美味しいけれど、
口の中が痛くてむせて涙が出るほどに、
強烈な激辛味に仕上がりつつある、
う～ん最高だ！最強だ！