先日、親戚の集いがあり、

滋賀まで行ってきました。

クサツエストロイヤルタワー 24Fで

滋賀が一望できます。

琵琶湖が見えてませんがw

 

梅の花懐石料理

湯葉と豆腐という日本伝統の食材をベースに四季折々の旬の素材を組み合わせながら、和食の新境地を切り開く創作懐石料理

■嶺岡豆腐
■湯葉煮
■お浸し
■茶碗蒸し
■お造り
■名物 とうふしゅうまい
■おしのぎ
■鍋物
■生麩田楽
■湯葉揚げ
■湯葉グラタン
■湯葉吸物
■季節の飯物
■香の物
■デザート

 

美味しいものを頂きながらフォト撮りの特訓です!

テーブルにお鍋や一品がセットされました。

湯豆腐です。

生麩田楽

とうふしゅうまい

湯葉揚げ

お浸し

まぐろ山掛け

嶺岡豆腐

湯葉グラタン

 

とっても美味しかったです。

割り箸割り箸割り箸割り箸割り箸豆腐5つです!

 

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