先日、親戚の集いがあり、
滋賀まで行ってきました。
クサツエストロイヤルタワー 24Fで
滋賀が一望できます。
琵琶湖が見えてませんがw
梅の花で懐石料理
湯葉と豆腐という日本伝統の食材をベースに四季折々の旬の素材を組み合わせながら、和食の新境地を切り開く創作懐石料理
■嶺岡豆腐
■湯葉煮
■お浸し
■茶碗蒸し
■お造り
■名物 とうふしゅうまい
■おしのぎ
■鍋物
■生麩田楽
■湯葉揚げ
■湯葉グラタン
■湯葉吸物
■季節の飯物
■香の物
■デザート
美味しいものを頂きながらフォト撮りの特訓です!
テーブルにお鍋や一品がセットされました。
湯豆腐です。
生麩田楽
とうふしゅうまい
湯葉揚げ
お浸し
まぐろ山掛け
嶺岡豆腐
湯葉グラタン
とっても美味しかったです。
豆腐5つです!
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