韓国義母お手製「万能ダレ」で驚きの美味しさに！ピリ辛味付き玉子の完成！

 

 

こんにちは。

ソウルは、今日も雨です

 

さて、今日は

「韓国グルメ編」

 

先日韓国義母に会ってきた時　

色々準備しておいてくれたので

貰ってきた訳ですが

 

 

冷蔵品・冷凍品等を紹介していないので

今日はその一部を使ったものを紹介します

 

会いに行った時の記事がこちら

↓↓

・

１箱３０個入りで2箱貰いました

 

家の冷蔵庫に卵が60個も入っているのは

今まで見たことないwww

 

韓国の卵は

基本的には1箱３０個入り。

 

もちろん15個入りなどもあり

 

1箱でも良かったんだけどなぁ。

なんて思ったりww

 

ぷっ

 

 

まずは、卵を約２０個ほど消費する為に

ゆで卵にして殻を剥いた後

 

韓国義母のお手製「万能ダレ」

に漬け込む

 

 

 

お醤油ベースのタレでゴマ、青唐辛子、

赤唐辛子、にんにく、おろしにんにくなどが入ってます。

 

いつも特別なもの入れてないっていうけど

これらを入れてもこんなに

美味しい味にならないwww

 

本当は、秘伝のエキスやタレを

入れているんじゃないのかなぁw

 

 

卵は、殻のまま軽く洗って

炊飯器にお水とお酢をちょこっと入れて

「万能蒸しコース」で２０分任せるだけ

 

お酢の効果で

スルンって殻がむけます

 

お酢の味はしません

 

そして、この万能ダレに漬け込むだけ

 

 

容器に入らなかった、茹で玉子ちゃん達は

タレに漬け込まずにそのタレをつけながら

食べちゃいましたww

 

ちなみに一昨日漬け込んだのですが・・・

もう残り２つ

 

 

最高に美味しいんですよねっ

 

韓国夫のスンちゃんにも毎回絶賛される

ピリ辛味付け玉子でした