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播磨のランチ~スイーツも守備範囲~

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2020.06.18
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​2020年6月17日訪店

旧浜国沿い、イトーヨーカ堂の近所にあるマンション。1階はドッグカフェ。


このマンションの階段を2階へ上がると。。。


こんな入口がすぐに目に入る。


2020年5月24日に新規オープンしたばかりのカフェ。


では、いざ、突撃!


入口を抜けて、ここで靴を脱いでスリッパに履き替える。


店内はワンホールのみ。座席は4人掛けテーブル席が5卓。


その右側に厨房。


カウンターは2卓のみ。


そして今回はこのテーブル席に陣張り。


窓側に目をやると、植栽カーテンが施され、涼しさを演出。


お冷も薬膳入り。


メニュー物色。foodメニューは基本的にこのモーニングと・・・、


ランチ1種類。しかし、これだけの種類を用意するのは大変だと思う。


配膳タイム!和薬膳使用のお惣菜がメインを囲むようにズラリ。


メインディッシュのタンドリーチキン。カレーソースがうんまい!


なす南蛮、たたききゅうり。酸味やピリ辛具合がよし。うんまい!


左から、厚揚げとさやえんどうのみそ炒め・ささみとりんごの柚子マリネ・蓮根の明太アボガドクリーム和え。特にアボガドのやつが初めて食べた味で、うんまい!!


後から出て来た、海老とセロリの水ぎょうざ。食感ええぞ!


とうもろこしごはん。とうもろこしの風味が強過ぎず、いい塩梅に甘さがあって、うんまい!


わかめスープはほんのりゴマ油風味。


デザートは中国茶とえんどう豆のぷりん。ナイスコラボレーション!


薬膳と言いながら、香辛料が強いわけでなく、和を中心に創作したおいしい料理でした。


ごちそうさまでした。

■店名:和薬膳料理と珈琲の店 Puravieプーラビエ
■ジャンル:和薬膳料理 カフェ
■住所:兵庫県加古川市別府町本町1-2 205
■TEL:090-9273-2885
■営業時間:8:00~11:00(LO10:00) 薬膳粥モーニング/11:00~18:00 和薬膳ランチ&カフェ
■定休日:未確認
■食べログ:​https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280402/28057865/
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最終更新日  2020.06.18 08:33:50
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