「ポタチキそば（大）」
ランチに訪問♪
『大阪 縁乃助商店』
大阪市東淀川区にある「縁乃助商店」に伺いました。
『NAKAGAWA わず』にてランチを頂いた後、そのまま徒歩で伺っての連食です。（記事はこちら →）
系列店の「ハレノチ晴」、「NAKAGAWA わず」には何度も訪問していますが、大元の「縁乃助商店」にはまだ未訪！
この日は絶対訪問する覚悟を決めて訪問したが、「NAKAGAWA わず」から徒歩数分の距離でした。シラナカッタ！
お店のコンセプトは「麺でつながる縁」お客様、スタッフ たくさんの人とラーメンを通してつながりたい」。私も縁があり、こちらに伺うことが出来て嬉しく思います。
店内へ入り、カウンターへ着席です。メニューはこちら。
メインメニュー
鶏のお出汁のラーメンがいろいろ用意されています。
絶品の「汁なしHOT麺」はハレノチ晴で頂きました♪
サイドメニュー
「ハレノチ晴」で頂いたサイドメニューもありました！こちらのお店が先駆者なので、こちらでもまた頂いてみたいな。
限定メニュー
冷麺は「NAKAGAWA わず」で頂いた後でしたので、今回はお店で一番人気の「ポタチキそば」をお願いしました。
麺の量をチョイスできます。2店目でしたが、結構頂けそうでしたので「大」でお願いしました。
「ポタチキそば（大）」
味変グッズはこちら。
辛味噌、揚げ物用ポン酢、お漬物が用意されています。
お客様へのインフォメーション。いろいろサービスが用意されています。
店内には過去に行った限定ラーメンの張り出しが行われていました。気になるラーメンが色々♪頂いてみたかったなぁ！
少し待って、」ラーメンが来ました、じゃーん
おおお！むちゃ美味しそう！
鶏出汁のとってもいい香り♪
そしてとってもボリューミー！食べごたえありそう！
トッピングには大きなレアチャーシュー2枚、極太メンマ、なると、白髪ねぎ・青ネギなどなど。麺の大の量がすごい！さすがです。
おおお！スープむちゃ美味しい～！
とっても濃厚な鶏白湯スープ！思った以上に粘度が高く、ポタージュスープのようなとろみ。鶏とお野菜の旨味がギュッと詰まった味わいで、スープに鶏の肉感、厚みコクを感じます。コクと甘みは強いですが、コッテリ感は少ないため意外とアッサリ！なのでどんどん頂けます。
麺も美味しい！
麺は中細のストレート麺で、小麦香る麺でとてもしなやか。しっかりしたコシがあり、食感とのど越しを楽しみながら頂けます。
年度のあるスープとの絡みも素晴らしい！鶏の旨味が麺と一緒にたっぷり味わえます。大盛りの麺、威力抜群です！
レアチャーシューは肉質がよく、旨味もたっぷり感じます。
柔らかくてとても美味しい！
1枚はそのまま頂き、1枚は麺と一緒にスープと絡めて一緒に頂きました。
極太メンマの食感よくスープの旨味わいながら頂きました。
〆は秘密兵器と共に！
辛味噌をスープに投入して頂きます。
くーー！！むちゃ旨っ！！
ピリ辛さが増して、少し大人の味わいに。
辛旨なランランクアップした味わいを楽しんで〆ました。
一番人気のラーメンを堪能しました。
むちゃ美味しかった！
美味しいラーメンに大満足♪
最初に定番のラーメンを頂けて大満足！
次は未食のラーメンか、次の限定ラーメン頂いてみたいです。
美味しいものを求める旅は続く・・・ ブイ
営業時間
11:00～15:00
18:00～22:00
定休日
不定休
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、
ご来店前に店舗にご確認ください。
地図はこちら（→）
