６月に訪問した「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原」滞在記の続きです。
前回→美食ディナーに舌鼓 ＠ THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原
既に３ヶ月が過ぎてしまいました＾＾；
相変わらずののろまな亀さん状態で、スミマセン…。
前日、楽しかったディナーの後はお部屋でまったりして過ごしました。
時期的なこともあったと思いますが、とても静かでリラックスできました＾＾
朝、スッキリと目覚めてお風呂に入った後、朝食に向かいました。
案内していただいたお席は前日と同じこちらでした。
お席からお外を眺めるとこんな感じです。
緑がたくさんで、気持ちが良い＾＾ 少し雲は多めですが…。
朝食のテーブルセッティングはシンプルですね。
朝食は前日のディナーの後、和食か洋食かを聞かれます。
（個人ごとの選択はできず、テーブル全員が同じメニューとなります。）
私達は洋食（Hiramatsu American breakfast）をチョイス。
まずはフレッシュオレンジジュースからスタートです。
グリーンアスパラガスの冷たいスープ
グリーンアスパラガスは添えられていますけれど、ホワイトスープ？と思っていましたら…
スプーンを入れると、グリーンが見えてきまして、わぁ〜＾＾となりました。
こういう演出もまたご馳走ですね。
お味、濃厚なグリーンアスパラガスを感じられてとっても美味しかったです。
デニッシュ（パンオショコラ・ミニバケット・クロワッサン）
＆自家製ホイップバターとアランミリアジャム
デニッシュは小さめなのですが、この後続くお料理が結構ボリュームがありまして、クロワッサンを残してしまうという残念なことに（ ; ; ）
バケットは自家製ホイップバターとアランミリアジャムをたっぷり付けて、いただきました＾＾
フォアグラのカネロニ
朝食ですけれど、フォアグラってと思いました（笑）。
カネロニもお腹を満たす原因ですね。
卵は絶妙な加減で調理されていました。どうしたらこんな風に調理できるのかなぁ…。濃厚なソースに絡めていただきます。
鹿児島産ヤングコーンの炭火焼 桜海老と帆立貝のパスタ仕立て
ヤングコーンの皮付き、初めて見ました！ 以外とワイルドなのね＾＾
皮は簡単に剥けますとスタッフの方に言われて剥いてみると、かなりしっかりとしたヤングコーンが現れます＾＾
お塩を付けていただくのですが、とっても甘くて美味しいです。
季節のフレッシュフルーツスープとカンノーリ ヨーグルト
デザートはさっぱりとした甘みのカンノーリと爽やかなフルーツスープの組み合わせが良かったです。ヨーグルトは朝食でいただきたい定番ですね。
ハーブティー
ゆったりと朝食をいただく時間こそが贅沢ですよね＾＾
お家でも休日はこんな時間を過ごすことができると良いのですが…なかなか＾＾；
「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 仙石原」滞在記、後はお部屋編のみですので、頑張ります〜♡
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