アンニョンハセヨ
釜山在住のOMBです。
第3波のコロナ拡散で
またも
緊張感が高まってきた韓国です
さて、
先週末のこと。
この日に限って、
旦那のメンさんが
”食べたいの何でも食べていいよ♪”
と、夢みたいなことを言い出した。
(오예
)
日ごろ食べないものを
ここぞとばかり食べてやろうと
私の頭の中は、
マグロ専門店、お寿司、
中華コース料理、ホルモン…
迷いに迷った結果...
家の近所…
食べたいお店…
そして、
私が選んだお店は...
ヤンコプチャン_ヒジョン
路地の中にあるこのお店。
いつもお客さんでいっぱいの
だったんですが、
静かでビックリ‼️
静かな理由は
コロナのせいかと思って
お店の人に聞いたら、
“今日は土曜日やから...”
と単なる
コロナの影響ではなく、
“銀行や会社は土曜日休みやから”
との理由...
(会社のお金で食べに行くお店だった。笑)
そう言われてみれば、
私もこのお店に来る時
いつも会社の飲み会やったなあ
納得
このホルモンのお店、
韓国国産牛
並みのお値段。
양곱창(テッチャン)
특양(ミノ)
볶음밥(焼き飯)
メニューはこの3種類のみ。
そして、
テッチャンとミノの
ミックスが出来るということで
3人前を注文
テッチャン3人前の値段で
ミノとテッチャンのミックスに。
基本のセッティングは
こんな感じで色がとってもきれいな
ボイル海老も
食玩かと思うくらい
すごい色がきれいで感動
もちろん味もでした。
あまりのおいしさにお替りお願いしちゃいました。
お店のイモ(お姉さん)が焼いてくれます。
テッチャンとミノのミックス
でしたが、比率として
ミノ:テッチャン
8：2
塩ニンニクベースで
日本のホルモンを
思い出させてくれる味でした。
そして
最後のシメは焼き飯
ここにもホルモン入り
キムチも絶品でした
釜山で会社の飲み会のお店で
迷った時はこのお店
オススメします
부산 부산진구 서면문화로 22-3
釜山 西面駅9番出口徒歩3分
では、今日はこの辺で。
本日も『プサンとアタシ。』へ
ご訪問頂き、
ありがとうございました
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