2020-09-11 21:31:12
お店の味
久しぶりにスパゲッティが食べたくなったので、イタリアンのお店で食べてきました。
頼んだのはメニュー名はお店のとは違いますが、ボンゴレビアンコというあさりのスパゲッティです。
私は一時期あさりにドハマりしていた時期があって、毎日のようにあさり料理を作って食べていました。といってもあさりの酒蒸しやボンゴレビアンコくらいしか作れないんですが、二品とも我ながら美味しくできてるんではないかと思っています。特にあさりの酒蒸しは簡単で美味しいので、料理をされる方はぜひレシピを検索して作ってみてください。
さてお店で出されるボンゴレビアンコはどうなのか？ 食べた感想ですが…美味しい！ さすがプロです。
お店レベルの味は出せないかもしれませんが、ボンゴレビアンコは私のような素人が作っても美味しくつくれるのでおすすめです。まぁ自分で作った料理はなんでも美味しいと感じるものなのかもしれませんが 笑。砂抜きが甘くてガリッとしてもペロリと行けちゃいますしね！
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