シーズーシナモン・ペットOKカフェ活日記

今回はエスニック風なワンコご飯メニュー2品をご紹介します

［ラム肉と野菜たっぷり玄米ビーフン］

材料:ラム肉(肉魚何でもOK) 30-50g

家にある野菜を細切れにしたもの 30-50g

卵(鶏卵、うずらの卵何でもOK) 1個

玄米ビーフン 10-20g

すり胡麻 適宜

ごま油 適宜

作り方:

1.玄米ビーフンをボウルに入れ熱湯をかけ3分おく

2.細かく切った肉、野菜をごま油で炒める

3.肉野菜に火が通ったらビーフンを入れ、水分が無くなるまで炒める

4.最後にすり胡麻をかけ、目玉焼きを添えて出来上がり

麺は食べにくいのでワンコにあげる際はハサミ等で短く切ってからあげてくださいね。

［ヨーグルトチキンクスクス添え］

材料:鶏胸肉 30-50g

ヨーグルト 大さじ1

クスクス 10-20g

ターメリック (無くてもOK)

クミン (無くてもOK)

オリーブオイル 小さじ半分

沸騰したお湯10-20g

家にある野菜を細切れにしたもの 30-50g

作り方:

1.クスクスをボウルに入れオリーブオイルを加えた後、沸騰したお湯をかける

2.素早く混ぜてラップをして10分蒸らす

3.鶏肉にヨーグルトを混ぜて5分置いておく

4.フライパンで鶏肉を焼き、家にあればターメリック、クミンを少々足す

5.鶏肉に火が通ったら取り出し、残ったソースで野菜を炒めてクスクスと一緒に盛り付けたら出来上がり

ターメリックは色が付くので白い毛のワンちゃんは気をつけてくださいね
シナモンはご飯に健康にいいあまに油をひと垂らししています酸化しやすいあまに油は小分けが便利熱に弱いのでご飯を冷ましてからかけてくださいね。ウチは1袋3gはシナモンの1回分には多すぎるのでパパママも一緒に使っています。