こんにちはカフェ活大好きシーズーシナモンです。横浜近郊のワンコ同伴可のカフェやレストランの情報と、手作りワンコご飯のメニューをお伝えしますのでよろしくお願いします
新型コロナに気を取られている間にもう6月になってしまいました6月といえば梅雨入り、暑さに弱いシナモンにはつらい季節の始まりです。
冷え冷えマットや扇風機での体温調節はもちろん、体力を落とさず元気に過ごすにはしっかり栄養を取る事も重要です
今回は高タンパク、低脂肪、低カロリーで鉄分やカルシウム、ビタミン、ミネラルも豊富な馬肉を使ってガパオライス風のご飯を作ってみました
材料:
馬肉(ひき肉状に叩く) 40g
せり(みじん切り) 20g
大葉(みじん切り) 3枚
ごま油 適宜
にんにく 小指の爪の先くらい
すりごま 小さじ1
玄米ぽんせん(無塩) 適宜
作り方:
1.フライパンにごま油とにんにくを入れ、香りが立つまで炒める
2.馬肉を加え、色が変わるまで炒める
3.せりを加えてしんなりするまで炒める
4.最後に大葉、すりごまを加えて全体を軽く炒め合わせたら玄米ぽんせんを添えて出来上がり!
野菜は水分があまり出ないものなら冷蔵庫にあるものでOKごま油とにんにくの香りで食欲をそそります
彩り鮮やかなガパオ風。フライパン一つで簡単に作れます。
早く食べたいモン!
カートにつけられるクリップ式が便利です。
ご飯の余りが無い時に大活躍!
冷えすぎない柔らか素材なので
梅雨時期にもぴったり。
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