こんにちは
昨日の夜ご飯🌃🍴
・ごはん
・なすと玉ねぎとほうれん草の味噌汁
・サラダ
・豚肉の生姜焼き
・れんこんのきんぴら
れんこんのきんぴらは息子も好きで、
お店に出始めると購入して作ります✨
れんこんにはビタミンCも多く、
・疲労回復
・風邪予防
・がん予防
・老化防止
などの効果があります✨
今回みたいにきんぴらにしたり、
(我が家は煮物にすると不評です)
すりおろしてつなぎにしても良し
食感もシャキシャキするし、
噛みごたえもありますしね
ぜひ秋の季節に取り入れてみて下さい✨
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