今日はちょっと、「作ってみた！」のご報告です
あの、イトゥクVSキュヒョンのお料理対決で
見事ギュを優勝へ導いた
あのチンゲン菜の酢の物
作ってみました
多分、ニンニクが私が細かく刻んだものを使ったので少々見た目が違うんですが
ミョルチも同じものを使ったので
ほぼ同じような味で出来たかな？
【チンゲン菜の酢の物】
チンゲン菜をさっと茹でて、固く絞る。
ソース
おろしにんにく １．５
粉唐辛子 ２
お酢 ２
砂糖 ２
ごま油 １
ミョルチ 0.5
和えるだけです。超簡単
でもこれ、本当にすごく美味しかったです！！
これが優勝の決め手になったのがわかる！
このソースは多分何にでも合うと思うので、後ほど残ったソースに、家にあるニラを和えてみようと思います
定番料理になりそうです
というか、なります
ぜひぜひ作ってみてください！！！
あ、チンゲン菜洗う時、根元までしっかり洗ってくださいね
