2019年の秋　

小学5年生だった息子が

発達障害と診断されました。

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最近の大根って

根本を切り落としているのが

多いですよね。

 

 

先日の

おでんを作る時に

購入した大根には

葉っぱが付いていたんです。

 

大根菜大好きなので

刻んで、塩を少々振りかけ

しばらく放置しました。

正直、これだけで嬉しい。

 

大根菜から出た水分を絞り

前日の残りご飯と白胡麻

ついでに、ゆかりを少々

 

全てを混ぜ合わせ

おにぎりにしました

 

朝食に1個

昼食に1個。

 

本当に幸せな食事でした(笑)

 

こんなシンプルが・・・

歳を取ると欲しくなる

 

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