酒田市 ８℃
おはようございます
昨日は、
漁師さんにお魚をたくさん頂きました
まずは、
ワラサ
西日本では、ツバスっていうのかな
格闘して、
身は、ラップに包んで保存
（お刺身・しゃぶしゃぶ用）
今夜は、しゃぶしゃぶかも
アラは、
すぐに、生姜醤油で入れて煮こんだ
残ったのが、こちら
おかしら～ 固くて切るの最後まで躊躇
笑
しばし見つめ合い～
なんとか二つに捌いて
カブト焼き
ワラサ料理はそんな感じ
あとは、
息子用で、厚焼き玉子
昨日も正弘さんに頂いた、きゅうりの辛子漬け
白菜と薄揚げの味噌汁
あと、モツと長ネギの炒め物もあったのに、
お魚に気をとられ、写真撮ってなかった
そして、
昨夜は、ハタハタも頂いて、
こちらは、メスとオスに分けてから、
捌いて、
こちらも娘宅へお裾分けで持って行きました
ハタハタも今夜、唐揚げとかにして頂きます
ワラサのＩさん、ハタハタのＫさん、ご馳走様でした
最後に、
昨日のお弁当
今朝はこれで
今夜も晩ご飯は、お魚三昧だわ～買い物行かなくて良し
皆さん、いつもありがとうございます
皆様、素敵な火曜を