こんにちは
いいお天気です。
昨日の夕方に、友人を送って玄関に出ると 夫から
「きぼうよく見えるから、早く 早く」と言われ 空を見ると「国際宇宙ステーションのきぼう」が
綺麗に見えました。
ゆっくり ちょうど下を飛行機が飛んでましたが、飛行機より少しゆっくりかな…でした。
「あれに 野口さんが乗っているのよね」
友人が「野口さん 頑張って」 と手を振りました。
思わず 私も手を振りました。
「あの空間に６ヶ月…それも他人と」
「よほどメンタルが強くないとね」
「こころや精神がきれいなんだろう」と友人と話して「きぼうが見れてよかった きっといいことがある」
「きぼう」だもの
「そうだ」 「そうだ」 と言って友人を見送りました。
夕食から
煮込みハンバーグを作りました。
私は ご飯にかけて食べました。
ハンバーグを作って、表面だけ焼いてビーフシチューに入れ
煮込みます。
お土産とかに喜ばれますので、結構作ります。
市販のハッシュドビーフの素が今のところ気に入ってます。
少しトマトケチャップ・コンソメスープの素・牛乳などを足すと
美味しくなります。
えびとアボカドのサラダ
ひじき煮
ポテトサラダ
じゃがいも・きゅうり・コーン（冷）レーズン・キャベツ入りです。
じゃがいもより、他の野菜が多いサラダになりました。
こうして食べたキャベツも美味しい。
味付けは マヨネーズです。
３連休ですので 夫に手伝ってもらって 庭作りを頑張ろうと思ってます。
いい休日を
