まさかのエアコンから水漏れ💦
お舅様の部屋に
お舅様の退院に合わせて昨年12月に買い替えたばかり。
まだ半年ですよぉ (´；ω；`)ｳｩｩ
一昨日までは何とも無かったんです。
エアコン内の掃除もきちんとしてます。
ここのところチョコチョコおこる地震のせいかしら・・・
何かがずれたのかしら。。。
昨日、朝９時を待って
購入したお店に即電話しました。
メーカーから折り返し電話があり、
最短で１５日！
修理依頼がとても立て込んでいるそうです。
こんなに暑いのに・・・・
お舅様の部屋のリビングの扉を開け放し
エアコンをガンガン点けて、
なんとか我慢していただいてます。
本日のお昼は
ほうれん草・マイタケ・ベーコンのホワイトソースをかけた
チキンライス
カッコよく言えば、ウインナーライス
冷蔵庫に残りご飯が増えて来た時のお助けメニューです。
ほうれん草を湯がいて
ベーコンとマイタケと一緒にバターでさっと炒めます
ベシャメルソースも簡単に。
バターと小麦粉同量を２０秒チンして良く練っておきます。「ブールマニエ」
※ブールマニエは１週間は軽く保存が効きますので、私はタッパーに入れて常備しています。
炒めた具材に牛乳を加え、
ふつふつしてきたら火を弱め少しずつブールマニエを加え
トロミが付いたら出来上がり。
お好みで味は塩・胡椒で整えてくださいね。
チキンライスに乗せたら出来上がり。
お昼はこう簡単でないとねヽ(^o^)丿
レタスとトマトの簡単サラダ
お味はオリーブオイルと塩だけ
味の付いたドレッシングより、私はこのシンプルな味が好きです。
あっ、キリのクリームチーズものせたっけ。
ご馳走様でした💕
