どうもー！！
岩手県に住んでいる
野菜と果物が大好きな
シンタローです。
今おすすめの野菜は
遠野パドロン
と
西わらび
です♡
（笑）
そんなシンタローのブログ。
今日は昨日作った
夕飯をご紹介しまーす♬
はいっ！！
コレが昨日作った
夕飯です！！
何だか分かりますか？？
餃子
っていうのは
分かりますよね〜
なんか緑色のものが
見える！！
って思いましたか？
実は昨日作った餃子には
この野菜を使ったんです！！
左
行者菜
右
遠野パドロン
です。
どちらも岩手県産で、
私が今
皆さんに
食べていただきたい
と思っている
比較的馴染みのない
野菜です。
「行者菜」？？
「遠野パドロン」？？
っていう方が
まだ多いと思います。
ただどちらも
美味しいんですよ〜。
で、今回この２つの野菜を
使って餃子を
作ってみようと
思っちゃったんですよね〜♬
「ししとう餃子」
っていうのがあるので、
きっと「パドロン」を
入れても美味しい！！
餃子には
ニラを使っているので、
ニラの代わりに
行者菜を使っても
美味しい！！
だろうという考えからです（笑）
クックパッドに載っている
「ししとう餃子」の作り方
を参考に作ってみました。
餃子の皮で包んでみると
こんな感じです〜♬
遠野パドロンは
丸々１個
入れてます！！
ちょっと大きいので
餃子の皮も
ちょっと
大きめのを
使用しました〜！！
でもはみ出ちゃいましたー（笑）
遠野パドロンと
豚肉・キャベツ・行者菜
を使った餃子餡
を入れた
遠野パドロン餃子。
遠野パドロンだけを
餃子の皮で包んだ餃子
餃子餡を普通に包んだ餃子
この３種類を作ってみました〜。
焼き上がりは
こんな感じなんですが…。
遠野パドロン餃子は
包みきれていないので、
水を入れた時に
肉汁がこぼれでてしまいましたー！！
ただその肉汁を
餃子の皮が吸い込んでくれまして…
結果的にはいい感じになりました（笑）
餃子の色がちょっと
色づいているのは
きっと肉汁の色です（笑）
焼き目もいい感じ！！
遠野パドロン餃子
完成でーす♬
早速、食べてみると…
餃子のタレは、餃子の王将のゆず風味タレです。
↑このタレがまた旨い！
旨っ！！
遠野パドロン餃子
旨っ！！
行者菜もいい味出してるーーー！！
やっぱり
遠野パドロンを
丸ごと１個使ったのは
正解だったよー！！
食べると
肉汁と
遠野パドロンの
ジューシーさが
あいまって
いい感じに
なりますよー！！
いや〜
遠野パドロン餃子
旨すぎるよー！！
ビールとの相性も
抜群です！！
簡単に作れて
美味しい！！
ぜひ興味を持たれた方は
作ってみてください〜。
コレはいけます！！
ちなみに食べるときは
口を閉じていない方から
食べると
いい感じに食べれますよー。
っということで
今日は
遠野パドロンと
行者菜を使った
遠野パドロン餃子
のご紹介でした〜
