４連休は人の動きがすごいことを予想して、どこにも出掛けなかった我が家です
まあ、息子の遊びの予定とかあったので、出掛けられなかったともいいますが
しかし連休最終日になると、友達が風邪を引いちゃったとか、連絡が来ないとかの理由で、どの友達との約束もキャンセルになってしまったので、一日家にいることになった息子二人
そこでダーリンと話して、おウチでピザパーティーを開催
ダーリンは朝７時からダーリン作の石窯の火入れ、途中でうーたんもお手伝いしてくれました
その間に私はピザの生地＆具材作り
まずは一回目の生地が出来たら、パン生地のピザを作って
石窯に次々と入れては焼いていきます
その間に二回目の生地も作っておきます
二回目は、クリスピー生地にしました
それを繰り返し、ピザを作り、具材がなくなったら
生地にチーズを入れてロールパンにして、ダッチオーブンの蓋のほうで焼きました
これメチャウマでした
ホームベーカリーを３回稼働して作ったピザは、なんとおよそ３０枚
写真はほんの一部ですが、照り焼きチキンピザとコーンマヨピザと、具がなくなったので余ったピザチーズでバジルオイルピザを焼きました
昨日のお昼ご飯と、今日の朝ごはんと、お昼のお弁当と。。。と本人たちの希望で食べさせてます
旅行に行かなくても、おウチでイベント気分が味わえて、息子たちも大満足してくれてたので大成功でした
♪アメトピ掲載記事♪
息子の友達関係で不安なこと(´・ｪ・il)
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