無念、極まりない。
午前中、トイレの中でふと
あることを思いだしてショックを受けた。
なぜ、トイレの中で思い出してしまったのかは不明。
昨日の夕ご飯は冷しうどんと炊き込みご飯。
我が家ではメインが麺でもサイドメニューとして
米物がある場合が多い。
炊いたご飯が微妙に残ってしまっていて
追加で炊くのもどうかぁ〜って時に
麺類にすることが多いので
残ったご飯を小さいおにぎりにして
みんなで少しづつ食べたり、
チャーハンにして小皿に少しづつとか。
が、昨日はガッツリうどんと
ガッツリ炊き込みご飯(笑)
茹でたうどんを水で洗って冷す。
わかめ・あげ・ネギをテーブルに運び
各自、好きな量をトッピングしてもらう。
お茶碗に炊き込みご飯。
きゅうりを適当な長さにカットしたものを
味噌をつけて食べた。
冷しうどん＆炊き込みごはん。
炭水化物だらけの夕飯(笑)
でも、一応ね？
炊き込みご飯にはごぼう、にんじん、油あげ、鶏肉
具だくさんにしたしさ。
うどんはわかめが大人気で
わかめうどんか！！ってくらい
みんなわかめ山盛りで食べてたし(笑)
栄養のバランスはそこまで悪くないでしょう？
ただ、ひとつだけ悲しい出来事が。
そう、私が午前中に思い出して
ショックを受けている出来事。
それは・・・・・。
夕食用にせっかく作ったおかずの一品を
出し忘れていたことに気づいたことだ。
昨日はうどんと炊き込みご飯とみそきゅうりの他に
もう一品「肉巻きアスパラ」を作ったのだ。
フライパンで焼いて
どうせならもっとおいしく
焼き鳥屋さんで出てくるやつみたいに
表面カリっとしたやつにしようと思って
食べる直前にもういちど
魚焼きグリルで焼こうと思って
グリルに入れといたものを
出すの忘れた・・・・・。
そして気づいたのが今日の午前中
会社のトイレの中っていう・・・・。
残念！無念！！
せめて気づくのが夕食を食べ終わった後だったら
翌日食べることができたのに。
よりによって気づいたのがさっきって。
一晩グリルの中で過ごした肉巻きアスパラ。
朝も気づかれることもなくいまだグリルの中。
ごめん！
もう捨てるしかないよね(泣)
冬ならまだしも夏だし。
あぁ、悔しい。
おかずがなくても食が進むメニューだったがために
おかずが少なくても気づかない。
塩・こしょうをパパっとふって
熱々をおいしく頂く予定だったのに・・・・。
悔やまれるわーーーー。
ショックで立ち直れそうになりません。
まぁ、けっこうよくあることなんだけど。
レンジで温めてそのままで出し忘れるとかさ。
あ、そうそう。
これ見てくださいよ。
なんだかわかります？
お茶じゃありませんよ。
めんつゆです(笑)
夏のあるあるですよね〜
麦茶かと思って飲んだらめんつゆだった的なやつ(笑)
お茶の容器にめんつゆ入れとくあたり、
だます気満々だと思われそうな感じよね。
あ、作ったの私ですけど。
昨日、冷しうどん用に作ったかけつゆね。
せっかくうどん冷してあるのに
つゆがぬるかったら台無しでしょう？？
大食いの旦那と
最近、食欲旺盛な子供たちの
うどんのかけつゆともなると量が必要ですからね。
作って冷しておくのにペットボトルが
ぴったりなのよね〜ってことで。
少しだけ残ったので
冷蔵庫入れてありますが・・・。
今日あたり、誰かが間違って飲むのでは？と
実はちょっと期待している母である(笑)
それにしても無念だな。
肉巻きアスパラ・・・。
久しぶりにアスパラ買ったのにな・・・。
今日、リベンジしようかしら。
おしまい。
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