本日の主役

 

2020年7月11日(土)

 
昨日 札幌主張から帰ってきてから仕事でトラブル続きで 帰宅は22時💧
 
出張なので 冷蔵庫にはあまり食材を残しておらず 冷凍庫のアサリで簡単な一品を。

 
キャベツとアサリの酒蒸しですニコニコ
 
 
基本材料(オヤジ1食分)
 
材料(基本)
アサリ お好みの量
キャベツ 1/6玉
 
調味料(味付け用)
酒 大2
バター 大1/2
にんにくチューブ 1cm
しょうゆ 大1/2
塩コショウ 少々
 
作り方
 
下ごしらえ

 
2 砂抜き・塩抜きをする
※今回は 下処理後冷凍してあったアサリを使ってます。
 
3 キャベツは粗い千切り(何ていうの?)に。
 
調理

4 鍋に醤油と塩コショウ以外の材料を投入。
 
5 蓋をして アサリが開くまで蒸し焼き。 
 
6 醤油と塩コショウで味を調えて完成。
 
 
今回の費用
今回掛かった費用は・・・
 
オヤジ1食当り
・アサリ 30円
・キャベツ 33円(1/6玉)
合計         63円        
(調味料・電気代除く)
 
アサリはガソリン代ですニコニコ
 
もう一品は


ウトロで釣ったコマイの一夜干しを焼きましたラブ
 
では いただきます♪
 

 
アサリは下処理後 冷凍できるので 重宝しますね♪
 
 

最後まで読んで頂きありがとうございます。

こつこつ更新します。↓↓


人気ブログランキング

 

にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村