こんにちは😊
東京 品川区でアロマとカラーセラピー教室をやっている
「ナチュラルブリーズ」 naoです。
今回は文字通り、手前味噌な話です、、、
毎年作る自家製の味噌。
気がつけば、作り始めて、
20年以上になります。
今年は、
ステイホーム中の3月に仕込みました。
時間の余裕があったのもあり、
いつもより意識して、
心を込めて、仕込みました。
今年の味噌の味は、
どうかな?
ちょっと早いけど、味見(^^;)
上出来!♪いい感じ
家族からも高評価うれしい
(おいしくないときは、
辛口批評が子供たちからくるので)
とりあえず、ほっ(^^;)
心を込めるって、
大事!って改めて感じました。
自分で作る
毎回の味噌汁がおいしくて、
ささやかな幸せを感じています♡
まさに、手前味噌の話でした〜