そんな時、みなさんはどうしますか？
本記事は、次のような方向け。
・ジュネーブ・ローザンヌで日本食材店を探している方
・スイスの日本食材店・日常生活に興味のある方
・スイスへ引越し・移住をされる方
・スイス在住の方
スイスで日本食レストランに行くと、高いところが多い。そして、子どもが小さいと、ゆっくり外食を楽しめなかったりする。
日本の実家に日本食材を送ってもらってもいいが、6月5日の日本からスイスへの国際郵便の引受けの再開後、スイスでもハプニングあった。平常時なら日本〜スイス間の郵便は信頼できるが、時はコロナ禍。
6月3日付け、日本郵便が日本からスイスへの国際郵便物の引受けを6月5日（金）から再開すると発表。「日本からスイスへの国際郵便の引受けの再開」は、Twitterでもスイスに住む日本人の間で、かなり話題になっていた。「何を日本の家族[…]
しかし、日本食材を買ってくれば、自宅でのんびり美味しい日本食を楽しめたり、和食の素敵なおもてなしができたりする。日本の出汁や調味料を使うだけでも、味がグッと日本的になる。
使用の画像 : RiyoBlog
本記事を読めば、美味しい日本食材だけでなく、スイスのスーパー・デパート・小売店にはない商品が見つかるお店について知ることができる。
私は、ジュネーブに暮らし始めて13年。ジュネーブの色々な日本食レストラン・日本食材店のユーザーだ。
本記事でご紹介する日本食材店は、ジュネーブとローザンヌで、3店舗・オンラインショップを経営するUCHITOMI。
UCHITOMIの「新型コロナウイルスの措置に関する重要なお知らせ」（フランス語・英語・日本語）
https://uchitomi.ch/non-classifiee/informations-importantes-coronavirus/
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UCHITOMIは、ジュネーブで一番大きい日本食材店だ。そして、客の様々なニーズに応える努力をしている。
ジュネーブとローザンヌにあるオススメの日本食材店、UCHITOMIについて、次の順にご紹介する。
・ジュネーブのRue du Rhône店、UCHITOMIで買い物してみた !
・ジュネーブとローザンヌの日本食材店、UCHITOMIの特徴は？
・UCHITOMIは、どこにある？営業時間は？オンラインショッピングは？
本記事のレビューは、私の個人的意見だ。参考にしていただけたら嬉しい。
ジュネーブのRue du Rhône店、UCHITOMIで買い物してみた !
使用の画像 : RiyoBlog
5月〜７月に、ジュネーブのRue du Rhône店、UCHITOMIでお買い物をした時の様子をお伝えする。
Traiteur et épicerie japonais à Genève et Lausanne Découvrez…
5月半ばは、新型コロナウイルス (COVID19) 対策で、店内の人数制限をしているので、お客さんが何人もドアの外で待っていた。
「6月のスイス、都市封鎖（ロックダウン）解除後の国際郵便は？街の様子は？」[sitecard subtitle=関連記事 url=https://riyoblog.com/can-you-enter-switzerland-chan[…]
ジュネーブのRue du Rhône店は、大きい建物内のパサージュ（passage（仏）、屋内の歩行者専用通路の商業空間）の中にあるので、雨が降ったり天気が悪かったりしても、気にならない。
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5月半ばに私が行った時は、お客さんは、日本人よりヨーロッパ系の人が多かった。熱心に日本の調味料・珍味を選んでいるヨーロッパ系の親子もいた。
ジュネーブのRue du Rhône店は、お店自体は大きくないが、スイスのスーパー・デパート・小売店にはない商品が揃っている。
都市封鎖（ロックダウン）緩和・第2段階後の5月半ばは、たくさん購入するお客さんがいたからか、いつもより棚の商品が少なかった。スタッフも忙しそうだった。
それでは、店内で目を惹かれた物・購入した物をご紹介。
土鍋
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土鍋や日本の包丁もある。
ヨーロッパに来て思ったのは、こちらの調理用のナイフは切れが悪いものが多い。刃の切れ具合は、調理の出来具合に大きく関係する。よく切れる日本の包丁が、UCHITOMIで買える。
ご飯を土鍋で炊くと美味しいのは言わずもがな。ただ、購入の際は、自宅のコンロの種類と使用できる鍋の素材は確認しておいた方がいい。
お茶
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お茶も、スイスのCoopやMigrosといったスーパーでは買えない物が、ここにある。
夏は、冷たいキュンと冷えた麦茶が美味しい。
カレー
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日本のカレーが食べたい時は、日本のカレールー。
甘いのから辛いのまで色々揃っている。
ふりかけ
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おにぎりに便利な「ふりかけ」。
ジュネーブに住んでいるフランス人の知人も、子どもたちがご飯にかけて食べるのが好きだと言っていた。
私は、「ゆかり」を購入。
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ご紹介の写真では、お弁当のご飯の上に「ゆかり」を使用。
朝、大慌てで詰めたので、チョット不思議な組み合わせになってしまっているが。
「Ayran」は、トルコを中心とした地域によく見られるヨーグルト飲料。よく冷やして飲むと美味しいし、消化の助けになる。「Ayran」は、スイスのスーパーで購入。
味噌
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日本の代表的な調味料、味噌。
味噌汁にしなくても、シャケや野菜やキノコで作る「ちゃんちゃん焼き」に味噌で味付けすると美味しい。
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ご紹介の写真は、オーブンに入れる前の「スイス風ちゃんちゃん焼き」。
そして味噌は、生野菜のディップにしても、アペリティフになる。私はキュウリに味噌が好き。
ラーメン・焼きそば
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ラーメンも、スイスのスーパーでは買えない物ばかり。
お菓子
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スイスのスーパーで買うお菓子に飽きてしまったら、日本のお菓子。
スイスにも、Mikadoというポッキーみたいなお菓子があるが、種類が少ない。
日本のポッキーの種類の多さには目を惹かれる。
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毎回来るたびに、商品の品揃えがどの棚もチョットずつ違う。
日本のお菓子が恋しくなったら、フラリと立ち寄ってもいいかも知れない。
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レジ横には、懐かしのハイチュウ。
アイス
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冷凍売り場には、最近ヨーロッパに浸透してきたモチアイスクリーム。モチとアイスクリームがドッキングした冷たいデザート。
フランス語圏では、Mochiを「モシ」と発音する。
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7月半ばには、モチアイスクリームの代わりに、雪見だいふくがあった。
値引きの商品
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レジの近くには、値引きの商品がある。今まで買ったことがない商品も、気軽に試せる。
以前、普段は買わない白味噌を値引きで買ったら、美味しくてリピートしたくなった。
弁当
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お弁当やお惣菜もある。ご紹介のお弁当は、トンカツ、きんぴらごぼう、ポテトサラダ。
美味しかった。UCHITOMIのお弁当は、味が自然。
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時には、天丼もある。エビや野菜の天ぷらだ。
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お弁当は、日によって違うらしい。いずれも15 CHF（スイスフラン）前後。
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もちろん、寿司類もある。
ご紹介の写真の太巻きは、家でメインディッシュの前に、2、3人でアペリティフとしていただいても、日本の味が楽しめる。
１パック12 CHF（スイスフラン）。
次に、「ジュネーブとローザンヌの日本食材店、UCHITOMIの特徴」について、お伝えする。
ジュネーブとローザンヌの日本食材店、UCHITOMIの特徴は？
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ジュネーブとローザンヌの日本食材店、UCHITOMIの特徴は、次の通りだ。
レビューは、私の個人的意見。
・スイスのスーパー・デパート・小売店にはない商品が揃っている。
・信頼・安心して、買い物・消費ができる。
スイスのスーパー・デパート・小売店にはない商品が揃っている
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スイスのスーパー・デパート・小売店にはない商品が揃っているのが、特徴だ。
次のような物もある。
・梅酒、日本酒などの酒類
・小鉢などの和食用の食器
・LuLuLunのフェイスマスクなどのコスメ
・巻きす・餃子包み器などの便利な調理器具
ただの日本食材店というより、「セレクトショップ」のようなお店だ。
ヨーロッパ系の知人は、UCHITOMIでお買い物をする人が多い。LuLuLunのフェイスマスクは、スペイン系の知人を通して商品を知った。
次の「信頼・安心して、買い物・消費ができる」お店というのは、大事だ。
信頼・安心して、買い物・消費ができる
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以前、オーナーの内富龍也さんにお会いした事があるが、元パティシエの内富さんは、仕事に厳しく、こだわりがあり、細やかな配慮を持ち合わせている方だ。
近年は、内富さんのご家族も経営・マネジメントをされているが、時代・状況に合わせた経営をされているように見受けられる。
ロックダウン（都市封鎖）中も、ジュネーブの2つあるお店のうち1つだけ営業し、衛生・スタッフの健康など、かなり注意を払ってマネジメントされていたようだ。
UCHITOMIは、どこにある？営業時間は？オンラインショッピングは？
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新型コロナウイルスの措置に関する重要なお知らせ（フランス語・英語・日本語）
https://uchitomi.ch/non-classifiee/informations-importantes-coronavirus/
・ローザンヌ店
Rue Grand-Saint-Jean 4
021 312 40 01
月曜～金曜 : 10:00 – 19:00
土曜 : 9:00 – 17:00
日曜 : 閉店
・ジュネーブの右岸店
Rue Ferrier 13-15
022 731 26 01
月曜～金曜 : 9:00 – 18:30
土曜 : 9:00 – 17:00
日曜 : 閉店
・ジュネーブの左岸店
Rue du Rhône 42
022 731 26 46
月曜～金曜 : 10:00 – 19:00
土曜 : 10:00 – 18:00
日曜 : 閉店
私がよく行くジュネーブの左岸店は、前述の画像のように、Rue du Rhône からのアクセスが一番わかりやすい。
・オンラインショップ
品数は多くないが、生のワサビ、ほうじ茶、日本のパン粉、しらたき、さしみこんにゃく、弁当、三色だんご、よもぎだいふくなどがある。
Traiteur et épicerie japonais à Genève et Lausanne Découvrez…
次に、UCHITOMI以外のジュネーブの行ってみたい日本食材店をご紹介する。
UCHITOMI以外のジュネーブの行ってみたい日本食材店
ジュネーブには、UCHITOMI以外にも日本食材が買えるお店がある。
・うちの
Rue de Zurich 45
1201 Genève
022 731 48 62
月曜～土曜 : 9:00 – 18:30
日曜・祝日 : 閉店
まとめ
使用の画像 : RiyoBlog
ジュネーブとローザンヌにあるオススメの日本食材店、UCHITOMIについて、下記の順にご紹介した。
・ジュネーブのRue du Rhône店、UCHITOMIで買い物してみた !
・ジュネーブとローザンヌの日本食材店、UCHITOMIの特徴は？
・UCHITOMIは、どこにある？営業時間は？オンラインショッピングは？
本記事のレビューは、私の個人的意見だ。参考にしていただけたら嬉しい。
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