昨日の晩御飯用に作った大量のカレー。
今日の朝食ももちろんカレー、そして今晩はそれをアレンジ、チーズをのせてカレードリアにする予定だった。
サラダを添えるだけ、夕食作りは楽できるはずだった。
それなのに。
うっかり冷蔵庫に入れ忘れて一晩そのまま。
朝起きてキッチンのガス台にあるカレー鍋をみて愕然とした。
火にかけてちゃんと温め直せば大丈夫だろうかとも考えたが、真冬ならともかく、この時期は危険すぎる。
埼玉県で給食が原因と思われる3,000人規模の食中毒が発生したというニュースを目にしたばかり。
もったいなさより体のことが第一だ。
仕方なく、泣く泣く大量のカレーを処分した。
朝ごはんで食べられると思っていた家族からも大ブーイング。
カレー用に多目に炊いていた白米で急遽朝食はお握りとなった。
カレーを無駄にしてしまったことよりも、今日の夕食を一から作らなくてはならないことの方がショック。
今日は仕事のほかに歯医者も予約しているため忙しい。
だからこそ楽したかったのに。
あ、食材の買い出しにも行かなくては。
