今回はIronPlateを制作 下記の3種類を制作しました。
鉄板は仕上げにサラダ油を塗って空焼きしてあります。
あとはなにか他においいしいものを焼けるプレートをつくれないかな～といろいろ考えている時にこれまたスーパーヒーローのように師匠がうちの工場に登場、バーベキューでできるおいしい料理ないですかね～と聞いていると、物知りな師匠の口から出てくるわ出てくるわ料理の種類、聞きながらすべて拾いきれなかったが、その中でビビッときた料理がそれがアヒージョ聞いたときは何の料理かわからなかったですが、ようはオリーブオイルとニンニクで煮込んだ野菜と魚介と言うことですね、なんとお酒の肴にピッタリじゃないですか！たこ焼きプレートでプチアヒージョするみたいと聞き、僕の頭の中でプレートが完成！制作したのが下記の写真AhijoPlate鉄の半球キャップを使って制作！早く試し焼きがしたいなー しかし困った時はなんでも師匠に相談したら解決すけど、仕事以外のことでも解決すんだ！と思った今日この頃でした。
つづく
