初夏に白い花が咲き、秋に黒い実をつけるヨウシュヤマゴボウ

ヨウシュヤマゴボウ（洋種山牛蒡）は、6月ごろから総状花序になってたくさんの白い花をさかせ、６月末ごろから、緑いろの実をつけ、秋に黒く熟します。名前は、アメリカ原産の帰化植物で、ゴボウのような大きな根を付けることに由来します。

初夏に白い花が咲き、秋に黒い実をつけるヨウシュヤマゴボウ

ヨウシュヤマゴボウの白い花

ヨウシュヤマゴボウの実

7月になり、白い花を咲かせていたヨウシュヤマゴボウに実がつき始めました。

ヨウシュヤマゴボウは有毒植物です。

人が間違って食べて中毒になったことがあるようですので、気をつけましょう。

毒性のためか、鹿などもあまり食べないようですが、秋なると樹皮や葉を食べられているのを、毎年見かけます。

ヨウシュヤマゴボウは多年草なので、秋に枯れても生存には関係ないようです。

花が咲いたヨウシュヤマゴボウ（２０２０年５月19日）

株が成長すると、２ｍほどの高さになりますが、茎の先に総状花序で、たくさんの花を咲かせます。

写真は５月に撮ったものですが、まっすぐ上に伸びた花序に、白い花をたくさんつけています。

ヨウシュヤマゴボウのつぼみ（２０２０年６月４日）

近づいて見ると、球状のつぼみがたくさんついています。一番下に咲いた花には、虫が来ているようですね。

もう少し花が咲いたところを撮ったのが、つぎの写真です。

ヨウシュヤマゴボウの花

花の直径は7ｍｍほどで、５枚の花びらのように見えるのは萼、

雄しべが11本、雌しべは12本ついています。

特にきれいな花ろは言えませんがが、たくさん咲いているので、見栄えがします。

ヨウシュヤマゴボウの黒い実

黒く熟し始めたヨウシュヤマゴボウ（２０１６年９月）

花が終わった直後の実は緑色だったのですが、9月には黒くなりかけています。

この写真は、以前のものですが、実は緑と黒が混じっており、

根に近い方から先端に向かって、黒く変化しているのがわかります。

実がついている部分（軸とよぶのでしょうか）が赤くなっていることもあって、綺麗ですね。

この黒い実は、ブルーベリーのようですが、食べてはいけません。

ヨウシュヤマゴボウは多年草なので、冬は枯れてしましますが、春になると、また芽を出します。

ヨウシュヤマゴボウ（洋種山牛蒡）の基本情報・花言葉

ヨウシュヤマゴボウ（洋種山牛蒡）は、アメリカ原産のヤマゴボウ科ヤマゴボウ属の多年草です。

明治初期に渡来した帰化植物で、いまは日本全土に分布し、空き地など身近によく見かけますが、

全体にアルカロイドやサポニンを含み、根には硝酸カリウムを含む有毒植物です。

ヨウシュヤマゴボウの名前は、「ヨウシュ」は西洋の種であることを意味し、

「ヤマゴボウ」は、中国原産のヤマゴボウににていることに由来します。

なお、ヤマゴボウも根に硝酸カリウムを含む有毒植物です。

また、「山ゴボウ」の名で、山菜として販売されているものは、モリアザミや、

通常の野菜のゴボウであり、「ヤマゴボウ」ではないとのことです。

別名は、アメリカヤマゴボウ

学名は、Phytolacca americana

英名は、Pokeweed

花期は6～9月で、枝の先に葉に対生して、総状花序で直径5～7ｍｍの白っぽい花をたくさんつけます。

実は直径8ｍｍほどの扁球形の液果で黒紫に熟し、

果期には、花序は垂れ下がります。（ヤマゴボウは直立。）

葉は対生し、長さ１０~30ｃｍの卵状楕円形で、先が尖ります。

茎は赤く、草丈は８０~１００ｃｍになります。

なお、在来種のヤマゴボウはヨウシュヤマゴボウより小振りで、茎は緑色、花序は垂れ下がりません。

花言葉は、「野生」「 元気」「 内縁の妻」で、9月16日の誕生花です。

参照サイト・書籍

Wikipedia　ヨウシュヤマゴボウ　ヤマゴボウ

厚生労省 自然毒のリスクプロファイル　ユウシュヤマゴボウ

松江の花図鑑　ヨウシュヤマゴボウ

LOVEGREEN　ヨウシュヤマゴボウ

高村忠彦監修　日本文芸社「季節の野草・山草図鑑」

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