タイ王国に駐在中の転勤族リーマン
(^_^)/ ＡＫＡＩです
備忘録代わりに日常をテキトーに あることないこと書いてます！だから皆さん どうか話半分で読んでやってください！
タイ王国 新型コロナ状況
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2020年9月29日時点
感染者累計 3559名
(内 増加 14名/ 死亡者 59名/ 回復 3370名)
タイ王国で
スジ肉が手に入らぬと涙したあの日…
ザ・おおげさ
営業で大バンコクを訪れていた週末
広島お好み焼きを頬張った翌日
2020年9月26日
土曜日 プロンポンの午前9時10分
開店直後の精肉店
大バンコク駐在妻さんたち御用達！？知らんけど
Thai-French Butchery
スジ肉はあるかと尋ねると
量はどれくらい？と聞かれたので
１キロ欲しいと答えたら
おもむろにショーケースの端にある
袋から素手でトレーに盛り付けだした
これがあの夢にまで見たスジ肉なんだ！
ザ・おおげさ
お値段は205THB(約700円)
@195THB(680円)/Kg
日本風に言うと100g 68円
日本の値段がよくわからんが
これってかなり安いよな！
わからずに勝手に安いと言ってます
お詳しい人よ 教えてくださいm(_ _)m
それにしてもなかなか綺麗なスジ肉
流石は精肉店ですね！
せっかくここまで来てんから
フジスーパーにも寄りましょう
ほんなら ここにもあったがな
スジ肉があったがな！
お値段は614gで73.75THB(約260円)
@120THB(420円)/Kg
日本風に言うと100g 42円
これお買い得やんな！
というわけで
朝イチにスジ肉ゲット！
まぁよくよく考えれば
朝から店舗で肉を捌いてるねんから
朝イチにはスジ肉もあるのは必然やわね
日本では少なくなってきたよね
店舗で肉を捌いてるようなスーパーは！
日本では 今やセントラルキッチンで肉をスライスし
パック詰めして配送するのが大半だもんね
そんなことより一瞬にして1.6Kg もの
スジ肉オーナーになってしまった僕(笑)
帰宅後すぐに小分けにして
冷凍したのは言うまでもない！
ってわけで
この日は300g分だけを調理
300g ってえらそうに書いてるが勿論 目分量
ビールを飲みながらクッキング！
クッキングというほどのものでもないが(笑)
スジ肉のお供には 前に
近くのショッピングモールのイベントで
手にいれていた
カニ味噌 80g 140THB(約490円)
見映えは悪いが美味しいのよ！
そうそう！ぼっかけには刻みネギ！
↑刻みが粗いのは指摘しない約束でお願いします(笑)
冷凍保存してたやつを振りかけましょう！
ってわけで
呑兵衛ディナーの出来上がり！
やっぱり牛脂で作るより断然美味しい
スジ肉を使った正統ぼっかけ
アロイマーーーー！
(アロイ=美味しい&マー=とても)
こちら ガキ使の「マー」
↓カンボジアのプノンペンで
↓タイのスーパーmakroに初めて行きました
ご迷惑でなければ最後に２回
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