ご近所さんから、「みかん」を頂きました~~♪
この地域の産で「温州みかん」です。
「木から収穫したばかりで汚れているけど~」と、おっしゃっていたので(苦笑)、せっせと拭いてきれいにしました~(笑)
山梨のお友達から「りんご」が届きました~~♪
「近所の農家さんから、出荷できないハネモノをたくさんもらったの。味はいっしょだからね。harusanはジャムを作るのが好きだから~」と、送って下さったのです~~。感謝~~♪
大きさもバラバラ、傷もあったりしますが、固めの種類で「甘酸っぱい」~~正統派のリンゴの味で、美味しい~~♪
もちろん、ジャムにする前に皮をむいて食べました~~(笑)
久々に「ロールパン」を焼きました~~♪
「レーズン入り」~~♪
今回は、冷凍保存するために焼き色を薄めにつけています。
食べる時に霧吹きをして、トースターに入れますので、その時に焼き色がきれいにつくように~~と、考えたのです(笑)。
(普通に濃く焼き色をつけてしまうと、その時に焦げ色になってしまうので・・・、違います?)
ミカンやリンゴ、パンの試食をしてお腹がいっぱいになったので、ウォーキングへ~~♪
途中で、空に黒い雲が~!
わぁっ~~~ちょっと怖い!
雨が降るかと思って、あわてて帰ってきました(笑)
毎日の空~~本当に様々で興味深いですよね~。
そちらは、もう冬景色でしょうか・・・。
買うなと言う風評が流れていました。
私も東海道本線・新幹線で湯河原付近の蜜柑畑を見るたびに
そのことを思い出していました。
>MARINEさん、
その通りです~~きゃははは。
こちらの温州ミカンは、保存して年を越さないと甘みがでないと言われている種類です。(出ても酸っぱさが勝っていますが~~多少はいいかも=苦笑)
今の時代に好まれる甘さはありませんが「それがいい」という方もいるみたいですよ~(笑)