実は節約レシピ? キャンプでもおうちでも美味しい手作りピザ🍕
こんにちは、だい_しんです。
最近のキャンプブームの影響か、周りでもチラホラとキャンプを始めたという声を聞きます。
どんな所行ってきたとか雑談しているとよく言われるのが
「いつも焼きそばと焼肉、カレーで家族がみんな飽きている💦何作ってますか?」
という食事の悩み。
うちもすごい物作っているわけではないですが、マンネリで飽きたという事は今の所ないので、キャンプで作っているメニューの簡単なご紹介なんかもしてみたいと思います。
第1弾はみんな大好きピザです🍕
手作りすると結構安上がりなので節約レシピとしてもおススメですよ。
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まずはソース作りです。
刻み玉ねぎとニンニク(今回はチューブ使いました)をオリーブオイルで弱火でじんわり炒めます。
玉ねぎは電子レンジにかけてしんなりしておくと時短できますよ。
トマト缶を一缶全部投入してつぶしながら炒めていきます。
コンソメキューブ1個とソース二回りくらい、ローレルもあれば入れると美味しいです。
次は生地作りです。
うちはホームベーカリーを使ってますので
皆さんも説明書のレシピを各自で参照してくださいww
生地は作り方というよりも広げ方にコツがあるように思います。
良く見る頭上で「クルクル~」とかできれば格好いいのですが(;^ω^)
綿棒で伸ばしてもなかなかうまくいかないので、指で押して少し平らにして
両手で持ち上げて生地の重みで広げていくと丸くできます。
生地をぶら下げながら回していく感じです、
スミマセン両手なので写真取れなくて…
後はソースと具、チーズをのせて焼くだけです。
好きな具を何でも入れちゃいましょう。我が家は何故かサラミだけのシンプル仕様が子供たち好きみたいで…
あのド〇ノピザの一番安いメニューをイメージしていただければ。
出来ました!!
キャンプ地の名産とかを具にしても素敵ですよね♪
家だとオーブンで焼きますが、キャンプでは自作のせんべい缶ピザ焼きで焼いています。
前にブログで紹介した奴です。
市販のピザオーブンなんかもありますね。
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みんな大好きででワイワイ楽しく作れるのでファミリーキャンプのメニューとしてとってもおススメです、是非作ってみて下さい。